Willkommen auf der Webseite der Waldviertler Edelkrebszucht von Leopold Fichtinger aus Gross Gerungs.
Hier erfahren Sie einiges über unsere Edelkrebszucht als auch über den Edelkrebs Astacus astacus .
Edelkrebszucht
Unsere Edelkrebszucht befindet sich in Gross Gerungs, inmitten des idyllischen Waldviertels, das Land der Teiche, Krebse und Karpfen.
Einen ersten Eindruck von unserer Edelkrebszucht können Sie sich in der Galerie verschaffen
Astacus astacus …
... ist der wissenschaftliche Name für den in nahezu ganz Europa heimischen Edelkrebs. Er gehört zur Gattung der Flusskrebse und wird bis zu 350 Gramm schwer und 20 cm lang.